一、什么是非全日制用工？
非全日制用工是指以小时计酬、劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过5小时累计每周工作时间不超过30小时的用工形式。
这个严格的界定是区别于全日制用工，企业的绝大多数员工当然是全日制工作，但在特殊行业的特殊岗位，典型的如家政、家教、保洁、教育培训等领域可能出现临时性用工，这就是全日制用工的由来。
二、非全日制劳动者究竟是不是员工？
这是一个很有意思的问题，实际上例如家政保洁，对于家政公司来讲可以有两个选择：
一个选择就是不作为员工，而作为自由职业者同家政公司合作，家政公司可以统一出面将工作项目接下来，然后分包给家政人员，公司按照项目对家政人员结算，家政人员收取的属于劳务报酬，这种情况不是我们今天讨论的重点；
另一个选择就是依然作为员工，同公司签署劳动用工合同，但需要注意的是以下几点：
1、即使是员工，劳动者也可以选择在一个或者多个公司同时就业，领取多份工资薪金；
2、非全日制员工的劳动合同可以书面也可以口头，一般包括工作时间和期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护和劳动条件五项必备条款，但不得约定试用期。
3、非全日制劳动合同的终止条件比全日制劳动合同更加宽松。劳动合同中，当事人未约定终止劳动合同提前通知期的，任何一方均可以随时通知对方终止劳动合同，甚至都不需要赔偿和补偿。
其实从这些界定可以看出来，非全日制员工实质上是介于员工和自由职业者之间的一种特殊用工状态。
三、非全日制用工如何发放工资薪金？
四、非全日制用工是否需要企业缴纳社保？
对于这一点，国家要求也较为宽松，并不像全日制员工那样强制性要求企业必须为个人缴纳社保，而是允许非全日制劳动者个人自行缴纳社保，其标准参照个体工商户标准即可。
但企业仍然应当为非全日制劳动者缴纳工伤保险，如果劳动者出现工伤，同全日制用工一样适用赔偿标准。
总结：
